SSR-200G激光拉曼检测仪，配合拉曼增强剂，可检测食品中所含的多种非法添加物，如三聚氰胺，罗丹明B、苏丹红、孔雀石绿等。开发的便携式激光拉曼光谱仪和拥有技术的表面增强试剂以及芯片，通过简单的样品前处理手段，即可实现对食品中非法添加剂和过量添加剂进行现场实时检测。其中，三聚氰胺标准品系统检测时间小于1分钟，方法检测限为2mg/L；苏丹红Ⅰ号标准品系统检测时间约为1分钟，方法检测限为10μg/L；孔雀石绿标准品系统检测时间约为2分钟，方法检测限为1μg /L。因而表面增强拉曼光谱技术提供了食品安全领域现场快速检测的应用前景。

SSR系列检测仪提供的农、兽药拉曼光谱图谱库，由检验检疫科学研究院，中检国研（北京）科技有限公司，以及南京简智仪器设备有限公司联合采集。其标准品主要由Dr.Ehrenstorfer（DR）、sigma公司下的Riedel-de Han（RDH）、日本林纯药株式会社三家公司提供，共计642种农药、兽药。每一种农兽药除标准拉曼光谱图外，还包含其基本信息（包括英文通用名、中文通用名、CAS NO.、分子结构式、分子式、标准品购买厂商、货号、纯度、理化性质、用途），每一张拉曼谱图都标出特征峰位置。

拉曼表面增强试剂，由检验检疫科学院与中检国研（北京）有限公司联合研制，基于胶体激光拉曼表面增强技术，利用纳米技术研制的试剂（盒），可广泛用于食品中违禁添加物、农兽药残留等现场、快速检测，使传统拉曼检测灵敏度提高104-6以上，提高检测效率。

通过匹配剂可以针对不同的基质条件获得优异增敏性能，与增强试剂配套使用，可拥有更广的适用性。